Perrier в Вержезе: что говорят отчёты DREAL
4 декабря 2025 года Nestlé Waters Supply Sud сама уведомила инспекцию по объектам, подлежащим контролю, о превышениях предельных значений на выходе очистных сооружений своего предприятия в Вержезе (департамент Гар) по нескольким регулируемым параметрам и в течение нескольких дней. Пять дней спустя DREAL Окситания была на месте. Девять месяцев спустя эпизод, связанный с очисткой, ещё не закрыт: дополнительный префектурный указ от 22 июня 2026 года теперь требует от эксплуатанта полного пересмотра проектирования и функционирования его станции очистки.
Эта история освещалась новостными сводками, кратко, по нескольку сотен слов на каждом этапе. Три инспекционных отчёта, опубликованные на Géorisques, базе данных государства, содержат иное: предельные значения по каждой статье, серии измерений с точными датами, нормативное основание каждой несоответствующей ситуации, сроки, предложенные инспекцией, и причину, заявленную эксплуатантом. Я прочитал их строка за строкой, чтобы восстановить этот календарь. Самое интересное в такого рода документах редко бывает в вводном резюме: это раздел с последующими действиями в конце отчёта.
Декабрь 2025: три констатации, восемь‑пятнадцать дней на приведение в порядок
Объект регулируется префектурным распоряжением об экологическом разрешении №2019-008 от 16 января 2019 года, дополненным распоряжением №2021-048‑DREAL по наблюдению за сбросами в воду и распоряжением от 3 июня 2025 года относительно заборов и потребления воды. Статья 4 дополнительного распоряжения от 13 июля 2021 года устанавливает предельные значения на выходе промышленной станции очистки: pH между 5,5 и 8,5, расход 1900 м3/д, взвешенные вещества 35 мг/л и 66 кг/д, химическое потребление кислорода (ХПК) 50 мг/л и 95 кг/д, общий азот 15 мг/л и 28,5 кг/д.
В начале декабря были зафиксированы два ряда показателей за пределами этих границ. 3 декабря 2025 года концентрация взвешенных веществ достигла 113,6 мг/л, что, по выражению инспекционного отчёта от 9 декабря, более чем в три раза превышает разрешённое значение. 5 декабря новое измерение показало 38,8 мг/л, также выше порога; возврат к норме произошёл с 6 декабря. По ХПК превышение началось 4 декабря: анализ от 8 декабря показал 56 мг/л при пороге 50 мг/л, что подтверждает устойчивость превышения в течение шести дней, что соответствует более чем 10 % измерений на месячной основе, прежде чем 9 декабря значение вернулось к 45 мг/л, что отчёт просит подтвердить.
Инспекция отмечает второе, менее освещённое, но ясное наблюдение: около 60 м3/ч поступали в точку сброса промышленных вод при остановленных всех производственных линиях; эти воды поступали из двух скважин минеральной воды, забора которых было приостановлено. Статья 4.3.2 распоряжения от 16 января 2019 запрещает разбавление, и в отчёте делается вывод, что «перенаправление этих вод на промышленную станцию очистки представляет собой несоответствующее использование данного сооружения». 10 декабря 2025 года инспекция предложила префекту три предписания с разными сроками: восемь дней на приведение в соответствие предельных значений выбросов, восемь дней на общие требования статьи 4.4.1 и пятнадцать дней на организацию сбора стоков и запрет разбавления. В прессе тогда упоминались единые и разные сроки от восьми до шестнадцати дней; документ же содержит три разных срока в зависимости от выявленного несоответствия. Кроме того, ожидается обстоятельный отчёт об инциденте не позднее 19 декабря 2025 года.
Эксплуатант подтвердил остановку всех линий; перезапуск был условлен возвращением концентраций на выходе станции в границы нормы. По информации franceinfo (ячейка расследований Radio France), проект предписания был отправлен заказным письмом от 10 декабря 2025 года с общим сроком в шестнадцать дней: восемь дней стадия состязательности, затем восемь дней на снижение показателей ниже порогов. Nestlé Waters France заявила тому же источнику, что обнаружила превышения и немедленно уведомила власти. Что касается тогдашней озвученной причины — массовая дезинфекция азотной кислотой, якобы уничтожившая очищающие бактерии — это утверждение приведено Radio France; инспекционный отчёт от 9 декабря 2025 года не упоминает азотную кислоту. Следовательно, это не вывод инспекции, а сообщение прессы.
Январь 2026: 140 мг/л по ДХО, а суточная нагрузка не меняется
Суббота, 31 января 2026 года: эксплуатант информирует инспекцию голосовым сообщением, а затем письмом о превышении на выходе станции по параметру ДХО (химическое потребление кислорода, COD). Оперативный выезд 3 февраля. Концентрации, измеренные 29 и 30 января, составили соответственно 61,2 мг/л и 140 мг/л при лимите 50 мг/л, то есть более чем вдвое 30 января. В последующие дни, вопреки ожиданию возврата к норме, значения ещё повышались: 98, 92, 118 и 112 мг/л с 31 января по 3 февраля.
Если остановиться только на пике в 140 мг/л, dossier читается неверно. Регулирование устанавливает два предельных значения для ДХО: концентрацию — 50 мг/л, и суточную нагрузку — 95 кг/д. В исследованный период поток менялся от 29,9 кг/д 1 февраля до 84,3 кг/д 3 февраля, не превысив порог в 95 кг/д. Несоответствие относилось к концентрации, а не к фактически сброшенной суточной нагрузке. Эти две величины не отождествляются, и разница между ними даёт довольно точную границу того, что попало в водоём.
Эксплуатант объяснил эпизод производством новой линейки напитков из фруктов с остановкой соответствующей производственной линии во второй половине дня 29 января 2026 года. Инспекция при этом отмечает внутреннюю рассинхронизацию: очень высокие концентрации ДХО фиксировались уже с 27 января на одном из напорных участков, связанном с этой линией, в то время как сигнал тревоги был подан лишь 29 числа днём. Усиленный мониторинг, однако, действовал с момента инцидента 3 декабря 2025 года: две ежедневные аналитики на выходе станции и два ежедневных обмена информацией между Nestlé Waters Supply Sud и эксплуатантом станции в 08:00 и 14:00.
В феврале была зафиксирована вторая несоответствующая ситуация: отсутствие формализованных эксплуатационных инструкций для станции, что противоречит статье 2.1.2 распоряжения от 16 января 2019 года; предложено предписание с трёхмесячным сроком. Отчёт также ставит диагноз, важный сам по себе: «станция очистки испытывает трудности при обработке стоков, характеристики которых меняются в связи с эволюцией деятельности объекта». 26 февраля 2026 года, по данным franceinfo, префект Гар вынес предприятию предписание во второй раз с декабря.
Июнь 2026: акт, меняющий логику
Это часть, которую сводки не отследили. Дополнительный префектурный указ №2026-027‑DREAL от 22 июня 2026 года содержит статью 9ter, обязывающую Nestlé Waters провести полный пересмотр проектирования и функционирования станции очистки, учитывающий новые эксплуатационные условия и текущие производства, с передачей плана детальной программы работ в течение месяца со дня уведомления. Эксплуатант ответил в срок: план работ был получен инспекцией 23 июля 2026 года, в установленный срок.
Инспекционный отчёт от 24 июля 2026 года добавляет требование, которое смещает акцент: эксплуатант должен включить в эту ревизию урегулирование статуса IED (Интегрированная оценка по промышленным выбросам) объекта и предельные значения, предусмотренные выводами по наилучшим доступным техникам (BREF), применимым к его деятельности. Официальная карточка установки, код AIOT 0006601737, сегодня классифицирует NESTLE WATERS SUPPLY SUD в режиме «Авторизация», не Seveso, не IED. Это моя интерпретация, не позиция администрации: мы, похоже, переходим от отдельных корректирующих действий к комплексному пересмотру установки и её нормативного статуса.
Тот же указ в своей статье 10 устанавливает цель по экономии воды: довести в 2026 году до максимум 3,06 отношение между объёмом забора и объёмом розлива. Зафиксированное отношение на конец июня 2026 года — 2,7, ниже целевого значения. По PFAS последняя кампания не выявила ни PFAS, ни адсорбируемого органического фтора в двух точках сброса, и инспекция считает необоснованным продолжать дополнительные исследования, в отличие от дела с вечными загрязнителями в Таво, где такие данные напротив подпитывают уголовное производство.
Акты декабря 2025 и февраля 2026 подписаны Жеромом Боне, тогдашним префектом Гар. Фабьенн Декотиньи, ранее префект департамента Ньёвр, была назначена префектом Гара с 17 августа 2026 года указом от 22 июля 2026 года, опубликованным в Journal officiel 23 июля. Ревизия станции будет продолжена уже под другой подписью.
Между реальным изменением логики государственного ответа и простой формализацией того, что инспекция уже требовала поэтапно, я склоняюсь к первому варианту; такое решение остаётся дискуссионным: указ, требующий пересмотра проектирования, имеет иной горизонт, чем распоряжение о возвращении под порог в восемь дней.
Что такое предписание и что им не является
Предписание — это не санкция. Это акт префекта, который приказывает эксплуатанту восстановить соответствие в установленный срок; административные санкции применяются, если срок проходит, а соответствие не восстановлено. Дополнительный префектурный указ также не есть приговор: он добавляет предписания к уже существующему разрешению. Предложение инспекции — это ещё не подписанный акт. В этом деле инспекция предложила три предписания в декабре 2025 года и два в феврале 2026 года по разным предписаниям: два эпизода привели к вынесению предписаний, что не эквивалентно автоматически пяти актам.
Это различие важно и для среды. Превышение предельных регулируемых значений установлено измерение за измерением в отчётах. Нанесение вреда в реке не установлено одинаково: отчёт от 9 декабря отмечает, что эксплуант передал результаты анализов, выполненных на Вистре выше и ниже сброса, и что «измеренные параметры стабильны». Это два разных факта, которые часто сводят в одном предложении.
Вистр и те, кто его восстанавливает
Вистр — река, протекающая у завода. Её бассейном управляет EPTB Vistre Vistrenque, территориальное публичное учреждение бассейна, чьё председательство в декабре 2025 года суть формулировалось Тьери Аньелем: «Мы делаем усилия, требующие инвестиций, усилия работников, финансовые усилия, и всё это может быть сведено на нет одним аварийным загрязнением». Паскаль Данс, директор федерации рыболовства департамента Гар, с другой стороны, заявлял: «Вновь страдает Вистр по вине предприятия» и добавлял: «Компания размеров Perrier должна правильно обрабатывать эти воды, я не понимаю, почему произошла эта загрязняющая ситуация».
Здесь видна асимметрия временных горизонтов, которую немногие дела так явно показывают. Ренатурация реки считается в десятилетиях: работы, принятые бюджеты, километры восстановленных берегов. Ненормированный выброс считается в часах. Это не юридический аргумент, просто объяснение того, почему подобные заявления легче понять, чем чтение одних лишь таблиц измерений. Та же механика встречается и в других ситуациях, когда принятый текст недостаточен для исправления ситуации, на которую он направлен, или когда объявленные меры наталкиваются на сложности при реализации.
Этот объект не в первый раз попадает в подобную главу: инспекция уже проводилась 1 октября 2024 года, инициированная утечкой азотной кислоты, о которой компания сообщила в воскресенье 29 сентября 2024 года, в контексте проверки «Загрязнение» и теме «Поверхностные воды». Это отдельное событие от 2025 года, но из той же предметной области.
Две процедуры, которые не стоит путать
Самый известный досье Nestlé Waters в Вержезе — не это. Оно касается минеральной воды, обработок микрофильтрацией и разрешений на эксплуатацию скважин. Речь идёт о двух разных процедурах: с одной стороны — надзор за объектами, подлежащими контролю (installations classées), который ведёт DREAL Окситания под надзором префекта Гара и который касается станции очистки и её сбросов; с другой стороны — санитарное рассмотрение, ведущееся ARS и CoDERST на основании кодекса общественного здравоохранения. Две правовые базы, два календаря.
По второму направлению префектура Гара опубликовала 23 декабря 2025 года пресс‑релиз, в котором излагалось префектурное распоряжение об разрешении на эксплуатацию №30-2025-12-18-00009 от 18 декабря 2025 года, опубликованное в сборнике административных актов 30-2025-222 специальном от 19 декабря. Разрешение выдано с ограничениями: гидравлическое отключение и демонтаж трубопроводов скважин Romaine IV, Romaine IVbis и Romaine VIII, усиленный санитарный контроль в течение 24 месяцев на водозаборах RVI и RVII, ежедневный мониторинг с ежемесячной передачей данных в ARS, и представление в течение года дополнительного исследования воздействия микрофильтрации на 0,45 микрона. Производственная заявка на пересмотр шла с 12 августа 2025 года, дополнена 12 сентября и 10 октября, с благоприятным заключением с оговорками от сертифицированного гидрогеолога 24 ноября и рассмотрением в CoDERST 17 декабря 2025 года. По данным ICI, группа Bonneval, производитель минеральной воды из Савойи, подала 6 мая 2026 года иски об аннулировании в административные суды Вогезов и Гара против распоряжений, разрешающих микрофильтрацию 0,45 микрона.
Ни одно из перечисленного не касается станции очистки. Смешение этих процедур приводит к приписыванию последствия одного производства в рамках другой.
Подтверждения и выводы ключевых пунктов
— Инспекционные отчёты фиксируют превышения предельных значений на выходе станции, с чёткими датами и измерениями. По самой реке отчёты не подтверждают значимого нарушения: отчёт от 9 декабря 2025 года указывает, что анализы, переданные эксплуатантом выше и ниже точки сброса, показывают стабильность параметров. Превышение пределов установлено, воздействие на водоём — нет, по материалам этих отчётов.
— Сколько предписаний в отношении станции Вержезе было вынесено? Два эпизода привели к вынесению предписаний — декабрь 2025 и 26 февраля 2026 года, по данным franceinfo. Детально: инспекция предложила три предписания в декабре (по разным предписаниям и с разными сроками от восьми до пятнадцати дней) и два в феврале 2026 года. Предложение и подписание — разные этапы.
— Превышала ли объёмом загрязняющая нагрузка максимально разрешённый предел? Нет — не по потоку. Суточный предел по ДХО составляет 95 кг/д, и измеренный поток в начале февраля 2026 года варьировал от 29,9 до 84,3 кг/д, не достигнув верхнего предела. Превышение касалось концентрации (порог 50 мг/л), с пиком 140 мг/л 30 января 2026 года.
— Что требует дополнительный префектурный указ №2026-027‑DREAL от 22 июня 2026? Его статья 9ter обязывает провести полный пересмотр проектирования и функционирования станции с учётом новых эксплуатационных условий и текущих производств; инспекционный отчёт от 24 июля 2026 добавляет требование урегулировать статус IED и применять предельные значения BREF, применимые к деятельности.
Отчёты инспекции по объектам, подлежащим контролю, DREAL Окситания: визит 9 декабря 2025 года, NESTLE WATERS SUPPLY SUD; визит 3 февраля 2026 года, NESTLE WATERS SUPPLY SUD; визит 24 июля 2026 года, NESTLE WATERS SUPPLY SUD; визит 1 октября 2024 года, NESTLE WATERS SUPPLY SUD. Карточка объекта NESTLE WATERS SUPPLY SUD в базе установок, Géorisques.
Расследование ячейки расследований Radio France по предписанию декабря 2025 года (franceinfo) и по предписанию от 26 февраля 2026 года (franceinfo). Реакции федерации рыболовства департамента Гар и EPTB Vistre Vistrenque (ICI Gard Lozère). Иски группы Bonneval против разрешений, выданных Nestlé (ICI). Информация префектуры по эксплуатации скважин для производства минеральной воды. Указ о назначении префекта Гара, опубликованный в официальном вестнике.